你吃過河魨嗎？
河魨算是一種很神奇的....."食物"吧
一般對河魨沒太大瞭解的人
大概就是有個印象，吃河魨會死
因為河魨有劇毒然後怎樣又怎樣，怎樣怎樣的
其實河魨有毒呢，這是對的
但是真的要吃河魨吃到死也不是這麼容易
你又不是自己殺，然後還整隻吃下去
這樣你不死也半條命了，算你命大啦
畢竟河魨的種類有好多種
每一種河魨的毒性也不一定相同
而且現在養殖的技術成熟，也有繁殖無毒河魨
至於會不會吃死，還是有機會的啦
但這機率應該跟你中樂透的機率差不多高
這樣你有懂嗎？
河魨究竟有多好吃？
可以好吃到讓人不要命？
我是吃過河魨啦，多年前在日本
有去吃過一間河魨專門店，吃了一份河魨套餐
反正就有各種部位，然後用各種料理方式呈現
一個套餐也貴貴的，不是太便宜
畢竟在日本，河魨的定位就是高級料理
所以也不是隨隨便便花個幾百塊就能吃到的
而你問我好不好吃？
我只能跟你說，我吃不懂他的美味
不知道是我當時的嘴巴沒現在這麼刁
還是河魨本身就..........就是那樣
基本的河魨ㄙㄟ抖
有涼拌河魨皮，河魨生魚片，炸河魨
涮河魨肉，河魨火鍋，雜炊煮
雖然我只吃過這一百零一次
但說實在的，我現在還是有那時候的記憶點
就是河魨都是靠很多調味料去提味
本身河魨好像沒什麼魚味，沒什麼油脂感
醬料都有梅醬啊，柑橘啊，薄荷葉啊
就是香料感很重的調味，還有很強的酸味
而河魨生魚片通常都切的很薄很薄很薄
因為河魨肉好像很韌，不適合切很大片
不然會咬不斷，口感會不是這麼的好
我自己吃過後，我是這樣解讀的啦
而炸河魨就讓我覺得非常的好吃
因為吃起來很多汁，而且肉質很緊實
就很像在吃繼光街香香雞一樣(?)
那我吃香香雞就好啊，吃什麼河魨？
然後最後的雜炊也算不錯，很清甜
後來當然也有吃過河魨握壽司
但也真的不是我特別會點來吃的魚料就是了
凡事都要嘗試過，這是我的飲食習慣啦
畢竟我要吃過，我才會知道他好不好吃
就像我就不愛吃香菜一樣
但我吃嗎？要我吃還是可以啦
可是沒有那絕對的必要，能不吃就不吃
還是雞排珍奶最沒有排他性
擁有著撫慰人心的力量
老少鹹宜，居家良藥，大家都愛
你覺得河魨好吃嗎？
還是你跟我有一樣的感覺呢
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